LA NOSTRA RECEPTA DE LA CASTANYADA!

  Galetes estel·lars

INGREDIENTS:

200 gr. de farina

75 gr. de sucre

125 gr. de mantega

5 gr. de sucre avainillat

25 gr. d’ametlles triturades

Un polsim de sal

PREPARACIÓ:

•       Posar la farina, la mantega, el sucre i el polsim de sal en el bol i barrejar-los fins formar una massa.

•       Afegir els fideus i les ametlles i barrejar de nou.

•       Agafar  petites porcions de massa i fer galetes.

•       Posar les galetes a les safates i després al forn durant 12 minuts.